Pour distribuer tous types de Food qui nécessite une conservation au froid optimum comme la viande, le poisson, les pâtisserie, les plats traiteurs….en toute sécurité et avec un système innovant de prise et de gestion des commandes.
https://youtu.be/UjQ7cQnZceI
https://youtu.be/P3QS13xCXfs
https://www.youtube.com/watch?v=iK9DarhdxxY
MC New Concept , l’entreprise de Roberto Rizzato a mis au point, et breveté, pour le Concept Corner, I Love Beef Grill, un appareil capable de cuire et de maintenir, en parfaite condition sur toute la longueur d’un service, purée, polenta ou autres sauces, crème pâtissière, potage associé à un très efficace et intelligent système de distribution .
Simple à installer, il se pose sur une table ou un comptoir de travail et ne nécessite qu’un simple raccordement sur un alimentation standard 240 Volts monophasé. L’ensemble de l’appareil se démonte et se remonte facilement et tous les éléments de la machine , en contact avec les matières alimentaires, sont nettoyable en plonge par trempage ou en machine à laver ou lave batterie pour les utilisateurs en possédant un.
Jugez plutôt, de cet équipement étonnant en découvrant la vidéo ci-dessous, du fonctionnement de cet appareil étonnant et qui vous fera économisez du temps et de la main d’oeuvre en garantissant un résultant impeccable:
Ci-après la documentation de l’appareil et de ces différentes capacités de 7 à 150 kg.
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Les modules boissons Cool Bottle sont un moyen simple et efficaces d’augmentez vos ventes en facilitant l’accès aux clients a des boissons fraîches à proximité immédiate des caisses de votre point de vente.
Directement accessible par la clientèle par l’avant sous forme self service, ce module prend un encombrement limité en dessous du comptoir et permet de proposer « un service de dernière minute » pour ceux qui n’ont pas pensé à prendre une boisson , vous permettant ainsi d’offrir un nouveau service et de booster votre ticket moyen.
Simple également, le réapprovisionnement se faire, tout simplement, par l’arrière grâce à un tiroir facilement ac cessible. Ce module ouvert à l’avant possède un groupe parfaitement adapté à la conservation des boissons, grâce a un flux d’air directionnel constant dans tout l’enceinte, à une température idéale de 5°C réglable dans une température d’ambiance du point de vente à 25°C.
Fiche technico – commerciale a télécharger en version PDF:
Voir aussi en référence l’article suivant :
Présentée en nouveauté au salon Host de Milan en Octobre 2015 cette vitrine a conquis un grand nombre de professionnel de la restauration et des métiers de bouche et pas seulement des pâtissiers.
Sa conception et sa magnifique réalisation, en terme esthétique et technique, démontre les étonnantes capacités d’Ake à innover dans de nombreux domaines de notre métier.
La vidéo ci-dessous vous fait découvrir sa « transparence » volontairement recherchée pour laisser la vedette aux pâtisserie présentées, sa facilité d’accès pour le chargement et le service et sa conception privilégiant la facilité de nettoyage. Sans compter non plus sur sa technologie et le contrôle parfait d’une température idéale pour maintenir un taux d’humidité particulier afin de conserver les produits présentés de 3 à 5 jours sans aucune déterioration de la qualité de ceux-ci
Vitrine Flantastic d’AKE – Video
Ci-après vous pouvez également téléchargée la fiche technique de cette vitrine.
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