Comment mettre aux normes son activité de livraison en restauration?
De nombreuses règles, notamment sanitaires doivent être respectées. Cliquez sur le lien ci-dessous de l’article de Snacking pour découvrir les différentes règles à respecter notamment en matière de maintien en …
Le Grilling Block par KOPA
Vidéo de présentation du GRILLING BLOCK de KOPA composé d’un Grill Argentin Parilla, d’un four de cuisson à la braise, d’un fumoir à chaud le tout disposé sur une base …
Dernier bilan de la restauration hors domicile en France en 2020 par NPD Group
Article paru dans BRA Tendances Restauration le 10 février 2021 NPD Group dévoile son dernier bilan de la restauration hors domicile en France en 2020. Les chiffres livrés montrent, sans …
La hausse des métaux ferreux vu du côté boursier
Article très intéressant, de Charles-Henry Monchau de Flow Bank, publié dans All News (Média Suisse) le 15 février 2021, relatant la hausse des matières premières vu du côté de la …