Analyse et avenir des Dark Kitchen Un article du journal Les Échos concernant le développement et l’avenir des Dark Kitchen .Une interview de Matthieu Vincent ,ancien PDG de WeCook et le fondateur de DigitalFoodLab.https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-distribution/pourquoi-les-dark-kitchen-sont-la-pour-durer-1275457