Informations et Nouveautés

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Coliving : Une solution pour les hôteliers face à la crise?

Un intéressant article de Lionel Bodénès – Co-fondateur de Colivme chaez BNP real Estate sur ce sujet de l’évoultion possible du marché de l’hôtellerie face à la crise actuelle. https://www.linkedin.com/pulse/face-%C3%A0-la-crise-du-march%C3%A9-h%C3%B4telier-le-coliving-comme-solution-lionel

Analyse et avenir des Dark Kitchen

Un article du journal Les Échos concernant le développement et l’avenir des Dark Kitchen . Une interview de Matthieu Vincent ,ancien PDG de WeCook et le fondateur de DigitalFoodLab. https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-distribution/pourquoi-les-dark-kitchen-sont-la-pour-durer-1275457

Les origines de la frite

Véritable culture en Belgique et dans le Nord de la France, son origine est néanmoins méconnue et contestée. Ci-dessous voici ce qu’on en dit dans Wikipédia à ce sujet : Origine …

Les origines de la frite